2022中国厨电智能化技术研讨会在嵊州召开

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8月23日，厨电以“智能科技，化技引领未来”为主题的术研嵊州2022中国厨电智能化技术研讨会在嵊州隆重举行，本次大会由中国电子节能技术协会主办，中国智能召开中国电子节能技术协会智能电器专委会承办、厨电威凯检测技术有限公司、化技北京泛博瑞咨询有限公司联合承办，术研嵊州杭州老板电器股份有限公司、中国智能召开佛山市顺德区美的厨电洗涤电器制造有限公司、青岛海尔智慧厨房电器有限公司协办，化技同时本次会议也得到宁波奥凯安全科技有限公司、术研嵊州浙江奥芝士风机有限公司、中国智能召开嘉兴劲峰智能科技有限公司、厨电杭州先临三维数字系统工程有限公司的化技大力支持。

近年来，中国厨电产业智能化进程全面加速，从产品联网控制到全屋智能互联互通，从初级语音互动到深层次的人工智能，从产品应用的智能到整个产业链的智能数字化升级。这样快速的迭代式发展，使得智能领域的技术创新在近年来始终是中国厨电行业的创新研究重点。本次研讨会邀请了专家学者、科研人员、检测人员、研发人员标准化工作者围绕智能厨电通讯质量提升、厨电的电磁兼容、工业数据采集、边缘计算、厨房电器HMI操作系统、高精度3D数字化技术、智能厨电的标准化等主题展开深入的交流探讨。

中国电子节能技术协会智能电器专委会副会长&专家顾问组组长宋烨锋

中国电子节能技术协会智能电器专委会副会长&专家顾问组组长宋烨锋研讨会报告中指出：随着智能厨电自动化程度的不断发展，弥补了传统厨电产品的不足，但是无论厨电产品的智能化有多么先进都离不开人的操控，所以智能产品的开发及使用一定要基于人性化考虑，以客户为中心提升实际场景的智能应用水平。目前万物互联已然进入可信实践落地阶段，集成化、兼容性、一体化的融合性需求将成为未来厨房的发展趋势，他希望通过建设系列智能标准，助力智能厨电的推广，从而更好的解决目前智能化发展的最大瓶颈，打造极致用户体验。

美的集团集成厨房创新研究热技术实验室负责人&博士随晶侠

根据泛博瑞相关数据显示，厨电新品类智能燃气灶作为2022年第一季度家电市场为数不多的增长品类，市场表现十分亮眼。在行业不断壮大的道路上，作为家电行业领军企业——美的一直都走在前沿，引领着行业的发展浪潮，率先在灶具方面作出革新。美的集团集成厨房创新研究热技术实验室负责人&博士随晶侠在报告中指出：美的新品类智能灶的推出不仅为众多家庭营造绿色生活带来高效烹饪体验，更为家庭厨房智能设计提供新思路，势必带来厨电制造与产品创新的全面升级，从而触发厨电产业格局的新蝶变。

六项标准发布仪式

中国电子节能技术协会智能电器专委会自成立以来始终坚持以标准化工作为导向，让标准先行，截至2022年8月，专委会共完成了10项智能厨电相关标准，推动产业的智能化升级。研讨会上一共发布了6项团体标准，分别是由青岛海尔智慧厨房电器有限公司牵头制定的《智能食具消毒柜》、《智能电烤箱》和《智能集成灶》，华帝股份有限公司牵头制定的《智能家用燃气快速热水器》，广东万和新电气股份有限公司牵头制定的《预热型家用燃气快速热水器》，杭州老板电器股份有限公司牵头制定的《双腔大吸力吸油烟机》。标准的落地实施将有效引领中国厨电企业高质量发展，对实现智能厨电的普及化也具有十分重要的意义，推动了中国智能厨电加速变革。

把智能智造的“星辰大海”融入到厨房的“烟火人间”，势必将厨电品质与消费者的美好生活推至全新台阶，国家政策的出台也一直在推动着新一代信息技术与制造业的深度融合。《“十四五”智能制造发展规划》中指出智能制造发展水平关乎我国未来制造业的全球地位，对于加快发展现代产业体系，巩固壮大实体经济根基，构建新发展格局，建设数字中国具有重要意义；因此持续推进企业智能化变革是构筑中国智能厨电在国际舞台竞争新优势强有力的支撑。

智能厨电的良好发展将带来生活方式的改变与提升，加速打造了高品质家居新场景。以科技创新引领产品研发，以标准助推产业转型升级，进一步深化科技、理念、产品的创新，中国智能厨房将大有可为。

中国电子节能技术协会智能电器专委会顺应市场发展，举办了中国厨电行业以智能为主题的技术型研讨会，本次研讨会吸引了海尔、美的、云米、老板、华帝、海信、北斗星、澳柯玛、万家乐、合胜、万和、火王、普森、蓝炬星、中电海康、双港、卡帝梦、鑫润、森鸥、百得、培恩、前锋电子、甜美电器，松雅（中国）、火星人、艾欧史密斯等众多企业及权威专家学者汇聚一堂，聚焦智能厨电发展技术，共同探讨智能化解决方案，助力行业智能化转型，对中国智能厨电技术的发展具有重要意义！中国电子节能技术协会智能电器专委会将会继续砥砺前行，以标准助力行业创新发展，携手会员企业为消费者带来更加丰富、更加完善的场景化解决方案，从而驱动整个智能厨电行业的迭代升级！

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