专项“督”检，落到“食”处——合肥市长江路幼儿园天成分园迎接食品安全抽样检查

加强幼儿园食品安全监管，督提升幼儿园食品安全管理，专项是检落检查保障幼儿园师生安全的重要工作。2024年4月28日，食r食品合肥市市场监督管理局委托第三方安徽科博产品检测研究院有限公司专业人员对合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园进行食品安全抽样突击检查，处m长江抽样食堂管理员王瑞芬老师全程陪同。肥市分园

抽检以随机取样的儿园方式进行，检测小组抽取了食用油作为检测样本，天成同时提取了幼儿餐具残留物进行抽样检验。迎接抽检过程中，安全检测小组严格按照《食品安全抽样检验管理办法》组织抽样检测。督

本次食品安全检查，专项既是检落检查常态化安全机制的有效检验，又是食r食品对幼儿园食品安全工作的有力监督。天成分园将继续抓好幼儿园食堂卫生安全管理工作，处m长江抽样严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，将食品安全的常态化工作继续保持下去，确保师幼饮食安全、健康，砌牢“防控墙”，织密食品安全网。（邱思雨）