厦门7家单位联合发出“文明用餐 同心战疫”倡议
餐饮业复苏 文明先行吃得安心 市委文明办等7家单位联合发出“文明用餐 同心战疫”倡议 厦门餐饮业逐步恢复,厦门心战外出就餐莫忘文明。家单 (记者 林铭鸿 摄) 厦门日报讯 (记者 卫琳 通讯员 刘绍伟)疫情形势向好,位联城市繁华复苏。出文餐同近日,明用热闹的疫倡议烟火气又回归厦门街头,受疫情影响沉寂多时的厦门心战餐饮业也逐步恢复,人气渐旺。家单 特殊时期,位联需要特别用心。出文餐同为守住来之不易的明用战疫成果,以文明用餐的疫倡议良好习惯减少传染疾病的传播渠道,共同打好“舌尖上的厦门心战防疫战”,今日,家单市委文明办、位联市卫健委、市市场监管局、市商务局、市文旅局、市食品安全联合会、市餐饮行业协会通过本报联合发出“文明用餐 同心战疫”倡议书。 倡议书面向全市各单位、各餐饮服务提供者和广大市民,希望各方力量共同参与,在有序恢复堂食营业,安全提供集体用餐,外出畅享美食佳肴的同时,严守疫情防控期间的相关规定,采取分餐、分时错峰用餐等措施,安全用餐;积极践行“公筷公勺”倡议,餐厅主动提供,食客自觉使用,做到健康用餐;传承中华传统美德,牢记节俭用餐,实施“光盘行动”;坚决杜绝食用野生动物的陋习,实现绿色用餐。 餐桌举止非小事,一筷一勺见文明。在全市上下奋力夺取疫情防控和经济社会发展双胜利的重要时刻,希望全体市民朋友从自身做起,从细节做起,共同践行健康、卫生、文明的用餐方式,以“小餐桌”带动大文明,助力疫情防控,共筑健康家园。 “文明用餐 同心战疫”文明餐桌行动倡议书 全市各单位、各餐饮服务提供者、广大市民朋友: 当前,厦门疫情防控形势持续向好,但国际疫情快速蔓延带来的输入性风险增强。为减少传染疾病传播渠道,培育文明用餐良好习惯,坚决打好“舌尖上的防疫战”,在此,我们发出“文明用餐 同心战疫”倡议: 一、严守规定,安全用餐 疫情防控期间,供餐场所和用餐人员要严格落实疫情防控相关规定。各机关企事业单位、学校、餐饮企业等集体用餐场所规范操作流程,做好餐具保洁消毒,确保食品安全,采取分餐、分时错峰就餐,合理限制用餐人员流量;用餐人员要自觉配合测量体温、佩戴口罩、隔位就座等措施。倡导线上点单、“无接触配送”。 二、使用公筷,健康用餐 积极践行“公筷公勺,文明健康”生活方式。单位、学校食堂、餐饮企业等供餐场所做到“一菜一筷,一汤一勺”,主动提供公筷公勺,提示职工、宾客使用,宣传推行分餐制;市民在公共用餐场所自觉使用公筷公勺,合理取餐,分餐到人,在家中提倡使用公筷公勺,让“公筷意识”深入人心,让“分餐进食”成为文明标配。 三、光盘行动,节俭用餐 传承中华传统美德,牢记“一粥一饭,当思来之不易”,做到不剩饭不剩菜。餐饮服务机构通过店堂海报、餐桌台卡、LED屏等方式加大文明餐桌、光盘行动宣传,主动提醒顾客适量点餐、合理消费、剩菜打包;消费者遵守用餐礼仪,自觉抵制铺张浪费,吃不完主动打包,养成节约惜福好习惯。 四、拒绝野味,绿色用餐 敬畏自然、保护生态从我做起。坚决杜绝食用野生动物的陋习,坚决抵制野生动物上桌,不参与乱捕乱猎、非法交易野生动物等活动,发现食用野生动物和非法猎捕、经营、运输野生动物等情况,及时向执法部门举报;注重低碳环保,做好生活垃圾分类,共同维护良好市容环境。 “餐桌举止非小事,一筷一勺见文明”。市民朋友们,让我们携起手来,从自身做起,从细节做起,共同践行健康、卫生、文明的用餐方式,助力疫情防控,弘扬文明风尚,以“小餐桌”带动大文明。 厦门市委文明办 厦门市卫健委 厦门市市场监管局 厦门市商务局 厦门市文旅局 厦门市食品安全联合会 厦门市餐饮行业协会 2020年3月27日
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